photo Directeur de la Restauration H/F

Directeur de la Restauration H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ? Sous la responsabilité du Directeur Général, vos missions seront les suivantes : - Développer le CA des points de vente en restauration dans le respect des concepts. - Coordonner les animations sur les points de vente en coordination avec les autres services de l'hôtel. - Assurer un rôle de Public-Relation au niveau du point de vente. - Impulser auprès des équipes une démarche de qualité de service et de fidélisation de la clientèle. - Définir et animer la politique de management des équipes restauration et accompagner les collaborateurs dans leur évolution professionnelle. - Gérer les points de vente dans le cadre budgétaire fixé : élaboration et optimisation des budgets, suivi des tableaux de bord, mise en place des actions correctives. - Superviser les actions de maintenance des équipements et installations, ainsi que l'application et le respect des procédures[...]

photo Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Emploi

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Missions : - Animer et encadrer des séances sportives en club (pétanque, tennis de table, sarbacane, boccia, cyclisme, bowling, golf), et établissements spécialisés (FAM, MAS et EHPAD) - Planifier et organiser les séances, les sensibilisations, les sorties ponctuelles - Sensibiliser à la pratique handisportive (milieu scolaire, clubs sportifs, centre aérés, manifestations grand public.) par le biais d'ateliers sportifs et de théorie sur le handicap - Communication et tâches administratives courantes : planning, compte-rendu, devis et facturation, renseignements, mise à jour du site Internet et des réseaux - Rechercher des financements et des partenaires en vue de développer l'activité du Comité - Contribuer à animer des formations si votre expérience le permet Connaissances nécessaires - Connaissance minimale des APAS et disciplines handisports, en particulier celles pratiquées au Comité - Connaissances du public en situation de handicap - Maîtrise du Pack Office - Notions de communication sur les réseaux - La connaissance du matériel handisport et du milieu associatif serait un plus Conditions et contraintes d'exercice : - Permis B de plus de 2 ans indispensable - Poste[...]

photo Maître-nageur sauveteur / Maître nageuse sauveteuse

Maître-nageur sauveteur / Maître nageuse sauveteuse

Emploi

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

FICHE DE POSTE : MAITRE NAGEUR/SAUVETEUR ETABLISSEMENT : INSTITUT/SPA/CLUB DE FORME Le complexe Forme, Santé et Bien-être VITHALIA recherche son ou sa nouveau/nouvelle maitre-nageur(euse) sauveteur(euse) (H/F) pour compléter l'équipe de 3 maitres-nageurs. ENTREPRISE : Vithalia c'est la maison de la forme et du bien-être au quotidien. Un lieu pensé pour accueillir les personnes qui souhaitent se remettre en forme, prendre soin d'eux et se détendre. Un cours de sport intense. La sérénité d'une pratique douce en individuel ou collectif. La détente sur mesure avec des praticiennes expertes. Les bienfaits de l'eau. Une mise en beauté quotidienne. Des cures minceur et anti-âge pour chaque profil. Vithalia c'est le centre santé & bien-être à Brive ! MISSIONS : Ø Délivrer des séances d'Aquagym, Aquabike, Aquapower, Aquafit. Ø Enseigner les séances de natation Ø Assurer la sécurité et la surveillance des utilisateurs dans le cadre du POSS. Ø Appliquer et faire respecter les consignes de sécurité, d'hygiène et le règlement intérieur. Ø Tenir à jour les différents états comme main courante, fiches d'intervention, rapports d'accident. Ø Guider et renseigner les adhérents. JOURS DE TRAVAIL[...]

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

L'Hôtel Le Normandy recherche un Talent : un(e) Agent technique polyvalent H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ? Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI. Rattaché(e) au Responsable maintenance, vos principales missions seront : . D'assurer l'entretien et le bon fonctionnement des installations techniques et du bâtiment de l'hôtel ainsi que des équipements obligatoires de mise en sécurité plomberie, climatisation, électricité, peinture). . D'être à l'écoute des problèmes des clients de l'hôtel et des chefs de service afin de leur proposer des solutions et en fixant, selon le degré d'urgence, une échéance précise. . De garantir la satisfaction[...]

photo Stage Initiation à la Pêche aux leurres

Stage Initiation à la Pêche aux leurres

Pêche

Bon repos sur Blavet 22570

Le 09/08/2024

Vendredi 9 août Initiation Sortie à la pêche des carnassiers aux leurres Stage à la demi-journée pour adultes et enfants à partir de 10 ans De 9h30 à 12h (Prévoir des bottes) A Bon-Repos, Canal de Nantes à Brest. Lieu de RDV indiqué à l'inscription. Org. Fédération Départementale de Pêche, Maison Pêche et Nature, AAPPMA de Plélauff

photo Son et lumière de Bon-Repos

Son et lumière de Bon-Repos

Spectacle

Bon repos sur Blavet 22570

Le 09/08/2024

Les 31 juillet, 2, 3, 7, 9 et 10 août 2024 Chaque été depuis plus de 35 ans, le site de l'Abbaye de Bon Repos devient le théâtre d'une reconstitution historique reconnue comme étant l'une des plus importantes en France. 350 figurants, 2 hectares de scènes, 2 heures de spectacle, 30 chevaux, des chars, charrettes, carrosses, des animaux de la ferme participent à cette impressionnante mise en scène. Rythmées par une envoûtante bande musicale et des effets pyrotechniques, illustrées par la projection d'images géantes sur la façade de l'Abbaye, les scènes vous entraînent dans un spectacle haletant, riche en émotions... De quoi enchanter petits et grands ! Org. Racines d'Argoat

photo Son et lumière de Bon-Repos

Son et lumière de Bon-Repos

Spectacle

Bon repos sur Blavet 22570

Le 10/08/2024

Les 31 juillet, 2, 3, 7, 9 et 10 août 2024 Chaque été depuis plus de 35 ans, le site de l'Abbaye de Bon Repos devient le théâtre d'une reconstitution historique reconnue comme étant l'une des plus importantes en France. 350 figurants, 2 hectares de scènes, 2 heures de spectacle, 30 chevaux, des chars, charrettes, carrosses, des animaux de la ferme participent à cette impressionnante mise en scène. Rythmées par une envoûtante bande musicale et des effets pyrotechniques, illustrées par la projection d'images géantes sur la façade de l'Abbaye, les scènes vous entraînent dans un spectacle haletant, riche en émotions... De quoi enchanter petits et grands ! Org. Racines d'Argoat

photo Son et lumière de Bon-Repos

Son et lumière de Bon-Repos

Spectacle

Bon repos sur Blavet 22570

Le 07/08/2024

Les 31 juillet, 2, 3, 7, 9 et 10 août 2024 Chaque été depuis plus de 35 ans, le site de l'Abbaye de Bon Repos devient le théâtre d'une reconstitution historique reconnue comme étant l'une des plus importantes en France. 350 figurants, 2 hectares de scènes, 2 heures de spectacle, 30 chevaux, des chars, charrettes, carrosses, des animaux de la ferme participent à cette impressionnante mise en scène. Rythmées par une envoûtante bande musicale et des effets pyrotechniques, illustrées par la projection d'images géantes sur la façade de l'Abbaye, les scènes vous entraînent dans un spectacle haletant, riche en émotions... De quoi enchanter petits et grands ! Org. Racines d'Argoat

photo Balades Patrimoine | Bon Repos et le canal

Balades Patrimoine | Bon Repos et le canal

Balades

Bon repos sur Blavet 22570

Le 11/08/2024

Au cours d'une balade le long du canal de Nantes à Brest, découvrez l'histoire de la région et de ses habitants successifs. Allées couvertes, abbaye, canal, venez à la rencontre des bâtisseurs au fil des âges. RDV à 11 h au grand parking de l'Abbaye de Bon-Repos. Sur réservation uniquement: 02 96 36 66 11 Tarif : 5 € / 12 – 18 ans : 3 € / moins de 12 ans : gratuit Org. Cicindèle

photo Les balades Patrimoine : La tranchée des bagnards

Les balades Patrimoine : La tranchée des bagnards

Balades

Glomel 22110

Le 09/08/2024

Creusée à partir de 1815, le canal de Nantes à Brest doit sa construction à des milliers d'hommes: ingénieurs, ouvriers, agriculteurs mais aussi prisonniers. Ces bagnards ont percé la "tranchée de Glomel", reliant Blavet et Hyères, au point le plus haut du canal. Nous vous invitons à partir sur leurs traces. RDV à 17h au parking de Créharer à Glomel. Tarif : 5 € / 12 – 18 ans : 3 € / moins de 12 ans : gratuit Prévoir de bonnes chaussures. Sur réservation uniquement : 02 96 36 66 11 Org. Cicindèle

photo Les Z'ateliers famille : Les recettes du copiste

Les Z'ateliers famille : Les recettes du copiste

Atelier

Bon repos sur Blavet 22570

Le 12/08/2024

Animation à l'abbaye de Bon-Repos Les recettes du copiste Atelier en famille Réduire les noix de galle en poudre, laisser tremper, filtrer, ajouter le fer, puis, écrire ! Après avoir fabriqué l’encre ferrique utilisée par les moines copistes au Moyen-Age, initiez-vous au maniement du calame (roseau taillé en pointe). Puis, réalisez un marque-page à emporter en souvenir ! À partir de 7 ans / Durée 1h30 Adulte : 8 € - Enfant : 4,5 € (entrée dans le monument incluse) Réservation auprès de l'abbaye. Org. Abbaye de Bon-Repos

photo Les Z'ateliers famille : OVNI ( Objet Voltzant Non Identifié )

Les Z'ateliers famille : OVNI ( Objet Voltzant Non Identifié )

Atelier, Exposition

Bon repos sur Blavet 22570

Le 07/08/2024

Atelier famille à l'abbaye de Bon-Repos De drôles d’engins intergalactiques ont atterri dans une des salles de l’exposition "La Fabric". Fusées, soucoupes volantes ou encore satellites, comme Christian Voltz, créez votre véhicule spatial insolite. La collection d’OVNI (Objet Voltzant Non Identifié) s’agrandit ! Org. Abbaye de Bon-Repos

photo Les Z'ateliers famille : Les recettes du copiste

Les Z'ateliers famille : Les recettes du copiste

Atelier

Bon repos sur Blavet 22570

Le 19/08/2024

Animation à l'abbaye de Bon-Repos Les recettes du copiste Atelier en famille Réduire les noix de galle en poudre, laisser tremper, filtrer, ajouter le fer, puis, écrire ! Après avoir fabriqué l’encre ferrique utilisée par les moines copistes au Moyen-Age, initiez-vous au maniement du calame (roseau taillé en pointe). Puis, réalisez un marque-page à emporter en souvenir ! À partir de 7 ans / Durée 1h30 Adulte : 8 € - Enfant : 4,5 € (entrée dans le monument incluse) Réservation auprès de l'abbaye. Org. Abbaye de Bon-Repos

photo Les Z'ateliers famille : Les recettes du copiste

Les Z'ateliers famille : Les recettes du copiste

Atelier

Bon repos sur Blavet 22570

Le 05/08/2024

Animation à l'abbaye de Bon-Repos Les recettes du copiste Atelier en famille Réduire les noix de galle en poudre, laisser tremper, filtrer, ajouter le fer, puis, écrire ! Après avoir fabriqué l’encre ferrique utilisée par les moines copistes au Moyen-Age, initiez-vous au maniement du calame (roseau taillé en pointe). Puis, réalisez un marque-page à emporter en souvenir ! À partir de 7 ans / Durée 1h30 Adulte : 8 € - Enfant : 4,5 € (entrée dans le monument incluse) Réservation auprès de l'abbaye. Org. Abbaye de Bon-Repos

photo Tournoi de tennis homologué par la fédération française de tennis

Tournoi de tennis homologué par la fédération française de tennis

Sports de balle et de ballon, Competition sportive

La Celle-Dunoise 23800

Du 05/08/2024 au 15/08/2024

Le Tennis Club Cellois organise un tournoi homologué par la FFT du 5 au 15 Août. Il est réservé aux joueuses et joueurs non classés, 4eme série et 30. Inscriptions jusqu'au 1er août au 06 30 07 49 36 ou patrick.dequet@orange.fr. Inscription 14€.

photo Tournoi de tennis homologué par la fédération française de tennis

Tournoi de tennis homologué par la fédération française de tennis

Sports et loisirs, Manifestation culturelle, Competition sportive

La Celle-Dunoise 23800

Du 05/08/2024 au 15/08/2024

Le Tennis Club Cellois organise un tournoi homologué par la FFT du 5 au 15 Août. Il est réservé aux joueuses et joueurs non classés, 4eme série et 30. Inscriptions jusqu'au 1er août au 06 30 07 49 36 ou patrick.dequet@orange.fr. Inscription 14€.

photo Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités jeunesse

Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités jeunesse

Emploi

Collonges-sous-Salève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Le club de tennis de table du Pays Rochois et du Genevois recherche activement un(e) animateur(trice) BAFA pour encadrer des stages multi-activités sportifs. Vous serez responsable de la supervision et de l'animation des activités sportives proposées aux enfants et adolescents pendant la durée du stage. Responsabilités : - Concevoir et animer des séances d'activités sportives et des animations adaptées aux différentes tranches d'âge et niveaux de compétences. - Encadrer et superviser les participants durant les activités. - Assurer la sécurité et le bien-être des enfants tout au long du stage. - Favoriser l'esprit d'équipe, le fair-play et le respect des règles au sein du groupe. - Collaborer avec l'équipe pédagogique pour assurer le bon déroulement des activités. Profil recherché : - Titulaire du BAFA - Expérience préalable dans l'animation et l'encadrement d'enfants, de préférence dans le domaine du sport. - Dynamique, créatif(ve) et doté(e) d'un bon sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les enfants, les parents et les autres membres de l'équipe. - Connaissance des règles de sécurité liées[...]

photo Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités jeunesse

Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités jeunesse

Emploi

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Le club de tennis de table du Pays Rochois et du Genevois recherche activement un(e) animateur(trice) BAFA pour encadrer des stages multi-activités sportifs. Vous serez responsable de la supervision et de l'animation des activités sportives proposées aux enfants et adolescents pendant la durée du stage. Responsabilités : - Concevoir et animer des séances d'activités sportives et des animations adaptées aux différentes tranches d'âge et niveaux de compétences. - Encadrer et superviser les participants durant les activités. - Assurer la sécurité et le bien-être des enfants tout au long du stage. - Favoriser l'esprit d'équipe, le fair-play et le respect des règles au sein du groupe. - Collaborer avec l'équipe pédagogique pour assurer le bon déroulement des activités. Profil recherché : - Titulaire du BAFA - Expérience préalable dans l'animation et l'encadrement d'enfants, de préférence dans le domaine du sport. - Dynamique, créatif(ve) et doté(e) d'un bon sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les enfants, les parents et les autres membres de l'équipe. - Connaissance des règles de sécurité liées[...]

photo Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous effectuez des travaux d'espaces verts dans un club de sport (tonte / taille des haies...), assurez l'entretien des terrains de tennis. Vous êtes aussi chargé(e) de l'entretien des installations intérieures et extérieures. Vous serez exceptionnellement amené(e) à travailler les week-end. Formation assurée en interne et externe dans des secteurs divers (électricité par exemple), en fonction de votre projet

photo Surveillant / Surveillante de baignade

Surveillant / Surveillante de baignade

Emploi

Veigy-Foncenex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour la saison estivale du 01 juillet au 01 septembre, un(e) surveillant(e) de baignade - à temps plein (35h00) du lundi au dimanche entre 8h et 20h00 selon planning. 2 piscines (1 intérieure et 1 extérieure). Accès au club de fitness (cours collectifs et salle de sport + tennis). BNSSA nécessaire.

photo Quittons nos transats : Beach Tennis

Quittons nos transats : Beach Tennis

Festival généraliste

Carantec 29660

Le 14/08/2024

Le festival de l'été à Carantec anime chaque soir de la semaine au gré de contes, concerts, théâtre, danse, arts de la rue avec le festival Place aux Mômes, tournois sportifs… Pendant sept semaines, la station vit au rythme d'animations gratuites et de qualité pour petits et grands. Chaque mercredi : QUITTEZ VOS TRANSATS et faites du sport Au programme : du soleil, du sable, des plongeons et des émotions ! Organisé par l'association tennis club des 2 baies Débutants bienvenus Inscription sur place tout au long de l'initiation > plage du Kelenn

photo LES MARDIS PING

LES MARDIS PING

Sports et loisirs, Sports de balle et de ballon

Soorts-Hossegor 40150

Du 09/07/2024 au 27/08/2024

Le club de Tennis de Table d’Hossegor ouvre sa salle à tous, les Mardis d’été à partir de 18h Les adhérents vous accueillent au 127 avenue des forgerons ! Sur 2 créneaux horaires : du Mardi 9 Juillet au Mardi 27 août • 18h/19h • 19h/ 20h Les mineurs sont bienvenus sous la responsabilité de leurs parents Tarif : 5 €/h Inscriptions sur place de 18h à 19h Raquettes fournies avec caution de 10€ Boissons et snacks en vente

photo Croupier Débutant H/F

Croupier Débutant H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Trouville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Casino Barrière de Trouville Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière. C'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain? Vous êtes croupier de formation et vous recherchez un emploi, ? Un poste à temps complet vous est proposé. Vous connaissez les jeux de tables : Poker, Black Jack, Roulette anglaise, ou encore Roue de la Chance ? Vous avez un sens de l'animation, une aisance relationnelle et bien sûr, vous savez compter ? Vous intégrerez l'équipe en salle des jeux pour un emploi en soirées exclusivement....

photo Technicien Mas H/F

Technicien Mas H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Trouville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Casino Barrière de Trouville Barrière recherche un Talent : Un Technicien Machines à Sous H/F Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et pourquoi pas vous aussi demain ? Disponible et réactif, votre sens du relationnel client s'ajoute à votre expertise technique ? Vous êtes sûrement le Talent que nous recherchons ! Au sein du Casino Barrière de Trouville, vos missions seront les suivantes : - Assurer la maintenance préventive et curative de notre parc équipé en full tito. - Assurer la maintenance du matériel de caisse. - Accueillir et servir la clientèle lors de sa présence en exploitation. - Garantir la gestion du stock des pièces détachées. - Préparer et réaliser les MIX machines à sous. - Respecter et appliquer la réglementation des jeux et les normes Barrière. Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier. Qualités requises : - Connaissances en électronique, informatique, électricité et mécanique. - Aisance relationnelle. Carte[...]

photo Econome H/F

Econome H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Trouville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Casino Barrière de Trouville Barrière recherche un Talent : Econome H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Avec rigueur et bonne humeur, vous savez être présent(e) à tout moment pour votre département ? Vous êtes sûrement l'Econome que nous recherchons ! Au sein du Casino de Trouville, vous êtes rattaché(e) au Responsable Restauration. Vos différentes missions seront les suivantes : - Effectuer les commandes. - Réceptionner et contrôler les marchandises. - Saisir les bon de livraison. - Assurer la bonne gestion des stocks. - Réaliser les inventaires de fin de mois. - Faire les transferts aux différents services....

photo Equipier Polyvalent H/F

Equipier Polyvalent H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière Le Royal La Baule Barrière recherche un Talent un Equipier Polyvalent H/F. Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Votre dynamisme et votre rigueur sont votre force ? Vous avez d'excellentes capacités d'adaptation et êtes loué pour votre polyvalence, entre autres qualités ? Vous êtes sûrement l'Equipier Polyvalent que nous recherchons ! > Contexte & Lieu de travail Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d'intégrer l'hôtel Le Royal et son équipe d'exception composée de professionnels passionnés. Vous travaillez sous la responsabilité de la Gouvernante Générale. > Missions & Objectifs Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale vos différentes missions seront de : - Assurer la mise en place et disposition des salles de séminaires et/ou autre événement collectif. - Assurer les différentes opérations de manutention (transport de marchandises, matelas, mobilier) et autres divers. - Assurer la mise en place des chambres clients[...]

photo Chef de Partie H/F

Chef de Partie H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Barrière recherche des Talents des Chefs de Partie H/F Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous connaissez mille et une recettes ? Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe? Vous êtes sûrement le Cuisinier que nous recherchons ! Contexte & Lieu de travail : Au sein de l'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule *****, vous êtes rattaché au Chef de cuisine et vous travaillez en étroite collaboration avec les Sous Chefs. Au sein d'une brigade polyvalente, vous apprendrez à maîtriser la réalisation de plats pour tout types d'événements (bistronomique, banquets, room, snack, petits déjeuners, etc.). Missions & Objectifs : - Contrôler la qualité des mets et produits. - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. - Exécuter la production des mets selon les fiches techniques. - Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef. - Gérer les commandes internes. - Contrôler, assurer le suivi et la gestion[...]

photo Chef de Partie H/F

Chef de Partie H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière Le Royal La Baule Barrière recherche des Talents : Des Chefs de Partie H/F. Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous connaissez mille et une recettes ? Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe? Vous êtes sûrement le Cuisinier que nous recherchons ! Contexte & Lieu de travail : Le restaurant de plage Le Ponton Barrière La Baule renforce ses équipes pour la saison 2020. Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d' intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés. Missions & Objectifs : - Contrôler la qualité des mets et produits. - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. - Exécuter la production des mets selon les fiches techniques. - Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef. - Gérer les commandes internes. - Contrôler, assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie. - Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe....

Ressources supplémentaires